- Рассадка
- Составление меню
- О порядке проведения приема
- Советы по этикету
- Сервировка стола
- Об одежде на приемах
- Презентации
- Компоты
- Компот из свежих яблок или груш
- Компот из свежих абрикосов или слив
- Компот из свежих персиков
- Компот из свежих яблок и вишен
- Компот из свежих яблок и слив
- Компот из свежих яблок и мандаринов
- Компот из консервированных фруктов
- Компот из сушеных фруктов
- Компот из замороженных фруктов и ягод
- Компот из чернослива
- Компот из чернослива, изюма кураги
- Паштет Шпротный
- Старинные поваренные книги составлялись с учетом постов.
- Две столовые ложки муки поджарить в 2 - 3 столовых ложках
- Четыре-пять соленых огурцов нарезать продолговатыми
- Каждая хозяйка умеет печь пирожки и имеет свой "Фирменный"
- ПРОДУКТЫ ДЛЯ РУЛЕТА (10 ПОРЦИЙ):
- Пирог с рыбой
- ЖЕЛЕ
- ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
- С обработанной тушки утки снять кожу. Делается это так:
- ПРОДУКТЫ НА 10 ПОРЦИЙ: Капуста свежая - 2 кг 200 г.
- ПРОДУКТЫ ДЛЯ КУЛЕБЯКИ:
- Бульон с профитролями
- 1. Мякоть вареной курицы, очищенные яблоки, апельсины,
- Интригующее название, не правда ли?
- Фаршированная рыба
- Филе рыбы в тесте
- Рыба по-московски
- Салат "Балеринка"
- Приготовление и время выпекания: 1 час 15 минут.
- Мюсли
- Гренки в мороженом
- Гренки из тыквы
- Йогурт домашний
- Банановое молочко
- Коктейль "Мороженная Pepsi cola"
- Козинаки "Домашние"
- American Dream (американская мечта)
- Screwdriver (отвертка)
- Bj
- Fuzzy Navel (волосатый пупок)
- Guillotine (гильотина)
- Glasnost (гласность)
- Slippery Nipple (скользкий сосок)
- Dr. Pepper (доктор пеппер)
- Iron Butterfly (железная бабочка)
- Bullfighter (тореадор)
- Mourena (мурена)
- Seawolf (морской волк)
- Sea Breeze (морской ветер)
- Коктейль "Королевская роза"
- Коктейль Kir royal
Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.